每一层豆皮比起添加消泡剂的同类产品来说,需要多两位赶泡沫的工人,干豆油皮厂,每层豆皮需要多出5-8分钟的时间。
虽然这样会做耗费人力,让工人每天收工的时间会晚近2个小时,但是坚守这样的工序,才能给大家保证豆油皮的质量安全性,提供真正的无添加豆皮。豆油皮绝dui算得是受宠的食物。可因为受宠自然“矫情”,没有入锅前的薄脆豆油皮得需好好对待,豆油皮加工厂,因为水分已被吸干,鲜豆油皮批发,只剩下副干瘪脆弱的小身板,周口豆油皮,一个不小心就会四分五裂,而且要放置在干燥的地方保存。
黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法:
主料:250克芹菜、100克黑豆芽、130克卤豆皮、1个干辣椒
调料:姜5克、3/4茶匙盐、1/4茶匙味精、适量水淀粉、熟植物油
做法:
1、黑豆芽洗净、芹菜择洗干净切段。
2、姜切丝,干辣椒切段,卤豆皮切丝。
3、锅内水烧开,放入黑豆芽。
4、焯烫3分钟后捞出备用。
5、另起油锅,爆香姜丝、干辣椒
6、放入芹菜略炒、再放入卤豆干。
7、然后放入焯过的黑豆芽,加盐。
8、翻炒1分钟左右,用水淀粉勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅。